Brown Swiss

Die Rinderrasse Brown Swiss stammt aus der Alpenregion und ist dort heute noch weit verbreitet. Es handelt sich um eine milchbetonte Fitnessrasse, kann aber durchaus mit Fleischrassen gekreuzt werden. Das Brown Swiss ist besonders robust und sowohl für die intensive als auch für die extensive Haltung geeignet. Die Milch des Brown Swiss zeichnet sich durch einen guten Eiweißgehalt aus. Außerdem weist das Brown Swiss ein hohes Futteraufnahmevermögen mit optimaler Futterverwertung auf.